Noten zijn natuurlijk het ideale tussendoortje. Maar naast dat noten lekker zijn, zijn ze ook nog erg gezond. Noten bevatten namelijk veel essentiële voedingsstoffen die wij nodig hebben in ons dieet. Maar welke noten kun je nou het beste eten voor je gezondheid? In dit artikel lees je meer over de negen meest gezonde noten.
1. Amandel
De amandel is een noot die boordevol goede stoffen zit, waaronder calcium, fosfor, magnesium en ijzer. Daarnaast bevat de noot net zoveel eiwitten als yoghurt en vlees. Amandelen zitten vol gezonde vetten die zorgen voor een lager cholesterolgehalte. Ook bevat de amandel vitamine E, wat helpt tegen huidveroudering, bij hart- en vaatziektes en belangrijk is voor een goede stofwisseling.
2. Hazelnoot
We kennen de hazelnoot natuurlijk vooral in combinatie met chocola, maar rauw is de noot juist super gezond. Hazelnoten zijn namelijk een bron van vitamine B11 (foliumzuur). Dit is met name een belangrijke stof voor zwangere vrouwen. Ook bevat de hazelnoot veel enkelvoudige vetzuren die goed zijn voor het hart en de bloedvaten.
3. Baru noot
De Baru noot is nog niet zo bekend, maar verdiend zeker een plek in deze lijst. De noot bevat namelijk veel snel verteerbare eiwitten en vezels. Daarnaast zit de Baru noot vol antioxidanten en is hij caloriearm.
4. Macadamia
De macadamia noot is de laatste jaren enorm gegroeid in populariteit. Dat is niet voor niets, want de noot is erg goed voor de gezondheid. Zo bevatten macadamia noten van alle noten het hoogste gehalte aan onverzadigde vetten. Daarnaast bevat de noot vitamine B1, wat belangrijk is voor het energiepeil.
5. Cashew
De cashewnoot bevat veel mineralen, waaronder koper, magnesium, zink, ijzer, selenium en fosfor. Deze mineralen dragen bij aan een hoog energieniveau en een goede weerstand. Ook zijn cashewnoten een goede bron van onverzadigde vetzuren. Deze zijn belangrijk voor de opname van verschillende vitaminen.
6. Paranoot
Paranoten zijn vaak te vinden in notenmixen en dat is niet zonder reden. De noot bevat namelijk een grote hoeveelheid selenium. Hierdoor mag je niet te veel paranoten eten, omdat je dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid selenium overschrijdt. Ook bevat de noot veel mineralen en vitaminen.
7. Pecannoot
De pecannoot hoort ook zeker thuis in de lijst van meest gezonde noten. De noot bevat een hoog gehalte aan cholesterolverlagende stoffen en antioxidanten. Daarnaast zijn pecannoten rijk aan mineralen, zoals zink, magnesium, ijzer en mangaan.
8. Pistachenoot
Pistachenoten zijn van alle noten het meest caloriearm en zitten boordevol antioxidanten. De noot bevat veel eiwitten en vezels. Ook is de pistachenoot rijk aan calcium, fosfor, ijzer, magnesium en kalium. Daarnaast moet je de noot eerst pellen. Hierdoor ben je minder snel geneigd er teveel van te eten.
9. Walnoot
Van alle notensoorten bevatten walnoten de meeste antioxidanten. Daarnaast bevat de noot omega-3 vetzuren. Deze vetzuren beschermen het lichaam tegen ontstekingen en ondersteunen de hersenactiviteit. Ook bevatten walnoten vitamine E voor een goede weerstand.
Geef een reactie